Food 썸네일형 리스트형 유산균 음료를 왜 먹지... 건강한 생활은 건강한 먹을 거리에서 시작된다. 우리 선조들은 음양의 조화를 잘 지켜서 음식을 먹었기 때문에 특별히 보양식이나 약을 먹 지 않아도 요즘 사람들보다 건강하게 살았다. 간단하게 조리해서 먹을 수 있는 패스트 푸드 니 빵이 밥을 위협할 만큼 식탁의 한 부분을 차지했다는 애기를 들을 때마다 허약한 아이들 을 만드는 요즘의 먹을 거리 문화가 걱정된다. 현대인들이 즐겨 먹는 먹을 거리 중에서 잘 이해가 안 되는 것이 유산균 음료수다. 건강을 위해서 유산균을 마신다고 하지만 광고에서도 밝히듯이 마시는 유산균은 장에서 죽는다고 한다. 그렇다면 왜 유산균 음료를 마시는 것인지. 김치, 된장 등 발효식품을 즐겨 먹는 우리나라 사람들은 체내에 유산균을 많이 지니고 있 다. 10일 동안 김치를 안 먹어도 체내에.. 더보기 맛있는 라면을 끓이는 방법 1. 계란을 넣을땐 절대 주의를 요한다. 흔히들 라면엔 계란을 풀어서 끊인다. 라면에 계란을 넣지 않고 끓이시는 분들은 둘중 하나. 첫째는 냉장고에 계란이 없어서 일테고... 둘째는 라면의 참맛을 아시는 분이기 때문이다. 라면에 계란이 들어가면 맛을 버린다. 하지만 라면 하나만으론 영양이 부족하다. 국물까지 쪽쪽 빨아먹는다 해도 400Kcal를 넘기기가 힘들다. 이래가지고선 한끼 식사론 너무 부실하다. 갑부(?)면 모를까 보통은 라면하나로 한끼를 때워야 한다. 해서 라면맛도 살리고 계란을 넣어 영양가도 보충하는 비법이 있다. 라면이 보글보글 끓을때 계란을 깨쳐서 넣긴 넣되 절대 젓가락으로 젓지않는다. 그 상태 그대로 냅두면 환상적인 라면 본래의 맛과 함께 얇게 펴진... 그러면서 국물을 혼탁시키지 않은 .. 더보기 지옥라면 이야기 제 목: 지옥라면이야기 월간 잡지 '엠'3월호에 기재된 내용입니다. 라면의 궁금증, 건강 그리고 재미있는 이야기가 있습니다. 라면의 모든 것, (주)보사저널엠 3월호에 16쪽에 걸쳐 게재된 내용입니다. 엠은 월간지로 전국 종합병원에서 무료로 배포되고 있습니다. 다음에 나오는 글은 상업적으로 이용할 수 없습니다.(문의 525-5080, 4대통신 ID : MANDM, bear@mediland.co.kr) 집중분석, 라면 인스턴트 제품의 대명사. 비상식량. 청소년들이 좋아하는 식품.... 일반적으로 알려져 있는 라면에 대한 수식어들. 일상생활에서 흔히 접해볼 수 있는 라면. 라면은 어떻게 만들어지고 또 수프의 성분은 무엇인지 그리고 라면이 진짜 몸에 좋은지 안 좋은지 라면에 대한 모든 궁금증을 알아봤다. 자!.. 더보기 이전 1 2 3 4 다음